Majeranek należy do grona najpopularniejszych w naszym kraju przypraw. Kojarzy się przede wszystkim z potrawami, których nie da się zaliczyć do lekkich. To w głównej mierze potrawy bazujące na mięsie wołowym albo wieprzowym, a także przyrządzane z roślin strączkowych, w szczególności z fasoli. Nie sposób wyobrazić sobie bez majeranku zupy grochowej, zupy fasolowej czy też fasolki po bretońsku. Majeranek wykorzystywany jest także do pieczenia rozmaitych mięs – dla przykładu natarty nim przed wstawieniem do piekarnika kurczak smakuje zupełnie inaczej. Bardzo dobre są także pieczone ziemniaki posypane właśnie majerankiem. Majeranek raczej niespecjalnie przepada za towarzystwem innych przypraw, najlepiej komponuje się z solą i pieprzem. Należy gospodarować nim oszczędnie, bo inaczej danie stanie się gorzkie. Jest wiele dań, których majeranek jest nieodzownym składnikiem – nie wolno w tym miejscu zapomnieć o żurku oraz o kiełbasie. Usmażone jabłka z jego dodatkiem świetnie nadają się do mięs.